By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
internetika.grinternetika.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΡΟΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ
    • ΕΚΛΟΓΕΣ 2023
      • ΚΑΙΡΟΣ
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
    • ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΣΜΟΣ
Reading: Ένας γκουρμέ θησαυρός από το Αιτωλικό: Συνέντευξη με τον πρόεδρο της Τρικαλινός – Αυγοτάραχο
Share
Notification Show More
Latest News
TEMPI_121_TRAINS_CRASH_REUTERS_14_03_2023-1536x1024
Τέμπη: Ελεύθερος με περιοριστικούς όρους ο συμβασιούχος σταθμάρχης Λάρισας
ΕΛΛΑΔΑ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ενδοοικογενειακή-βία1
Επιθεώρηση Εργασίας: Εργοδότες ή διευθυντές 6 στους 10 καταγγελλόμενους για βία στον χώρο εργασίας το 2022
ΕΛΛΑΔΑ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
4
Πλήρωμα λιμενικού σκάφους της Λιβύης πυροβόλησε στον αέρα για να εμποδίσει διάσωση μεταναστών – Εξηγήσεις ζητά η ΕΕ
ΚΟΣΜΟΣ
4
Τι έχει που δεν έχουμε εμείς η χώρα που παραδίδει masterclass ευτυχίας στον πλανήτη
ΚΟΣΜΟΣ
3
Τζακ Μα: Η επανεμφάνιση του «εξαφανισμένου» δισεκατομμυριούχου ιδρυτή του Alibaba
ΚΟΣΜΟΣ
Aa
internetika.grinternetika.gr
Aa
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΡΟΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ
    • ΕΚΛΟΓΕΣ 2023
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
    • ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΣΜΟΣ
Follow US
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
internetika.gr > ΡΟΗ ΝΕΑ > ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ > Ένας γκουρμέ θησαυρός από το Αιτωλικό: Συνέντευξη με τον πρόεδρο της Τρικαλινός – Αυγοτάραχο
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Ένας γκουρμέ θησαυρός από το Αιτωλικό: Συνέντευξη με τον πρόεδρο της Τρικαλινός – Αυγοτάραχο

Aίθουσα Σύνταξης
Last updated: 2023/03/02 at 3:20 ΜΜ
Aίθουσα Σύνταξης 4 εβδομάδες ago
Share
76
SHARE

Ο Ζαφείρης Τρικαλινός πρόεδρος της Trikalinos που παράγει κι εμπορεύεται το αυγοτάραχο (bottarga) από την λιμνοθάλασσα Αιτωλικού και Μεσολογγίου στην Ελλάδα και σε 42 ακόμη χώρες μιλά στη Μαίρη Παπακωνσταντίνου και το newsit.gr για τη λιχουδιά που έχει κατακτήσει τις ελίτ κουζίνες του κόσμου και για την ευθύνη που του αναλογεί, επειδή το προϊόν αναγνωρίζεται ως πρεσβευτής της ελληνικής γαστρονομίας.

Αναφέρεται στο ξεκίνημα της Trikalinos το 1856, το ρόλο της οικογένειας και τη συμβολή του Γεράσιμου Βασιλόπουλου, ιδρυτή της αλυσίδας σούπερ μάρκετ ΑΒ στην λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων που αφορούσαν το μέλλον της εταιρείας.

Εξηγεί για ποιο λόγο αποκαλούν το προϊόν super food, και κάνει ιδιαίτερη αναφορά στα συναισθήματα που προκαλεί η διεθνής αναγνώριση από τις πιο απαιτητικές αγορές και τους πιο διάσημους σεφ, όπως το Χοσέ Αντρές και τον Φεράν Αντριά, που «αποθεώνουν» το αυγοτάραχο.

Στην Ελλάδα όλο και περισσότεροι αναγνωρίζουν την αξία του αυγοτάραχου και το επιλέγουν σε ειδικές εκδηλώσεις, ενώ σε αρκετές χώρες που εξάγεται, όπως Ιαπωνία, Ταιβάν, Σιγκαπούρη κι αλλού πιστεύουν ότι το αυγοτάραχο φέρνει τύχη.

Δείτε ολόκληρη τη συνέντευξη του κ. Τρικαλινού:

ΠΗΓΗ: newsit.gr

Aίθουσα Σύνταξης 02/03/2023
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
What do you think?
Love0
Sad0
Happy0
Sleepy0
Angry0
Dead0
Wink0
Previous Article 72 Πεσκόφ: Λαμβάνονται μέτρα κατά των Ουκρανών τρομοκρατών στο Μπριάνσκ
Next Article 103830-aimodosia291280 Δήμος Ηλιούπολης: Συγκινητική η ανταπόκριση των πολιτών στην έκτακτη αιμοδοσία στο ΓΝΑ «Γεώργιος Γεννηματάς» για τους τραυματίες στα Τέμπη
Leave a comment

Αφήστε μια απάντηση

Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.

123456789
Μάρτιος 2023
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Φεβ    
AGROTISTV
2023.GR-NEO
200X100

©INTERNETIKA.GR All Rights Reserved. DIGITAL CITIES IKE

Join Us!

Subscribe to our newsletter and never miss our latest news, podcasts etc..

[mc4wp_form]
Zero spam, Unsubscribe at any time.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?