Έρευνα αγοράς για το Πασχαλινό τραπέζι
Στις αγορές της Βαρβακείου, οι καταναλωτές βρίσκονται σε εγρήγορση καθώς οι τιμές για την παραδοσιακή οβελία ποικίλουν. Η αγορά γνωρίζει επάρκεια αγαθών, ωστόσο οι καταναλωτές κάνουν έρευνα αγοράς προκειμένου να βρουν τις καλύτερες τιμές. Ειδικότερα, η τιμή στα αμνοερίφια έχει αυξηθεί κατά ένα ευρώ σε σύγκριση με πέρυσι.
Σύμφωνα με τον Πρόεδρο Κρεοπωλών Βαρβακείου Αγοράς, Ανδρέα Νιώτη, «οι τιμές κυμαίνονται από 10 έως 12 ευρώ. Το αρνί και το κατσίκι προσφέρονται σήμερα και αύριο, με την τιμή των εντέρων να είναι 5,99 ευρώ το κιλό και η συκωταριά στα 7,99 ευρώ το κιλό». Πολλοί καταναλωτές έχουν ήδη προχωρήσει σε αγορές για να εξασφαλίσουν καλύτερες τιμές, αν και οι τιμές στα συνοικιακά κρεοπωλεία για το ελληνικό αρνάκι κυμαίνονται περίπου γύρω από 14,50 ευρώ το κιλό.
Αξιοσημείωτο είναι ότι το εορταστικό ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων έχει ήδη ξεκινήσει. Από σήμερα και την ερχόμενη Παρασκευή, τα καταστήματα θα είναι ανοιχτά από 9 το πρωί έως 9 το βράδυ, το Σάββατο μέχρι τις 5 το απόγευμα και την Κυριακή 13 Απριλίου από τις 11 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα.
Η φετινή συγκυρία είναι ιδιαίτερη, καθώς το Πάσχα των Καθολικών και των Ορθοδόξων συμβαδίζουν, οδηγώντας σε αύξηση της ζήτησης την ίδια χρονική στιγμή. Όπως επισήμανε ο Γ.Γ. Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, Σωτήρης Αναγνωστόπουλος, αυτή η επίδραση στις τιμές είναι μικρή, ωστόσο είναι αισθητή.
Στην αγορά της Πάτρας, οι καταστηματάρχες αναμένουν αύξηση της κίνησης τη Μεγάλη Εβδομάδα, με τα πασχαλινά σοκολατένια αυγά να έχουν ιδιαίτερη ζήτηση. Οι τιμές τους εξαρτώνται από το μέγεθος και την ποιότητα της σοκολάτας, κυμαινόμενες από 13 έως 50 ευρώ για τα πιο μεγάλα αυγά. Η αναμενόμενη αύξηση της κίνησης σχετίζεται και με την καταβολή του δώρου του Πάσχα στον ιδιωτικό τομέα, γεγονός που θα ενισχύσει τις αγορές.
Πρεμιέρα του εορταστικού ωραρίου – Αυξάνεται η κίνηση στην Ερμού
Η κίνηση στην Ερμού είναι ιδιαίτερα αυξημένη, καθώς το εορταστικό ωράριο λειτουργίας είναι μια υπενθύμιση ότι προσεγγίζουμε το Πάσχα. Αυτή η περίοδος σηματοδοτεί τις αγορές για τα βαφτιστήρια και φυσικά, την απόκτηση λαμπάδων. Ήδη έχουν ξεκινήσει οι αγορές για εκείνους που προγραμματίζουν μακρινές αποστολές μέσω ταχυδρομείου ή καραβιού, ωστόσο, οι περισσότεροι καταναλωτές προτιμούν να ψωνίζουν τις τελευταίες ημέρες, αφού έχει ολοκληρωθεί η έρευνα αγοράς.
Καθώς οι καταστηματάρχες περιμένουν την αύξηση του τζίρου τους, είναι προφανές ότι οι προετοιμασίες για το Πάσχα είναι σε πλήρη εξέλιξη στην αγορά. Οι καταναλωτές επιδιώκουν να εκμεταλλευτούν τις προσφορές και τις καλές τιμές, ώστε να οργανώσουν ένα εορταστικό τραπέζι αντάξιο της παράδοσης.
