Η σημαντική αύξηση των εξαγωγών ούζου και των ελληνικών αλκοολούχων ποτών
Ισχυρά παραμένουν τα ελληνικά αλκοολούχα ποτά στις διεθνείς αγορές, με το ούζο να κατέχει ηγετική θέση στις εξαγωγές. Σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της EUROSTAT, που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), το 2024 το ούζο αναμένεται να καταλάβει το 56% της αξίας και το 69% της ποσότητας των ελληνικών εξαγωγών αποσταγμάτων.
Η συνολική αξία των εξαγωγών ούζου προβλέπεται να αυξηθεί το 2024 από 61,1 εκατ. ευρώ το 2023 σε 64,3 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση 5,2%, ενώ η εξαγόμενη ποσότητα αυξάνεται κατά 2,4%, φτάνοντας τα 25,4 εκατ. Kg.
Το 2024, οι εξαγωγές εντός της ΕΕ-27 δείχνουν σταθερότητα, με αύξηση αξίας 2,3% και ταυτόχρονα πτώση ποσότητας 1,6% σε σύγκριση με το 2023. Η Γερμανία εξακολουθεί να είναι ο κύριος προορισμός του ούζου, με 43,5% στις αξίες και 48,2% στην ποσότητα, αν και σημειώνει κάμψη σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Η αγορά της Βουλγαρίας αναδεικνύεται ως ο δεύτερος σπουδαιότερος προορισμός, με αύξηση αξίας 25,4% και ποσότητας 20,2% το 2024, δείχνοντας θετική τάση για το ελληνικό ούζο. Αντίθετα, οι παραδόσεις στις χώρες όπως η Ολλανδία, το Βέλγιο και η Γαλλία δείχνουν πτώση τόσο σε αξία όσο και σε ποσότητα.
Αναστροφή στην αγορά των εξαγωγών εκτός ΕΕ
Οι εξαγωγές εκτός ΕΕ-27 ανακάμπτουν, καταγράφοντας αύξηση 11,7% σε αξία και 12,8% σε ποσότητα. Αυτή η θετική μεταβολή αποδίδεται κυρίως στο Ιράκ, το οποίο αποτελεί τον δεύτερο εξαγωγικό προορισμό του ούζου με αξία 15,1 εκατ. ευρώ και ποσότητα 5,8 εκατ. Kg. Άλλες αγορές όπως οι ΗΠΑ, η ΠΓΔΜ, ο Ισραήλ και η Αυστραλία εμφανίζουν επίσης θετικές επιδόσεις.
Αντίστοιχα, οι εξαγωγές τσικουδιάς δείχνουν σημαντική αύξηση, αν και συνιστούν μικρό ποσοστό των συνολικών εξαγωγών. Συγκεκριμένα, το 2024, καταγράφεται αύξηση 4,4% σε αξία και μείωση 2,1% σε ποσότητα για τις εξαγωγές εντός ΕΕ-27, ενώ σε τρίτες χώρες η αύξηση ανέρχεται σε 25,5% σε αξία και 12,8% σε ποσότητα.
Η δυναμική πορεία των ελληνικών αλκοολούχων ποτών
Το 2024, οι εξαγωγές ελληνικών αλκοολούχων ποτών συνεχίζουν να αυξάνονται, παρά τη γενική κάμψη στις εξαγωγές αλκοολούχων ποτών στην Ευρώπη, όπου οι συνολικές εξαγωγές μειώνονται κατά 2% και οι εισαγωγές από τρίτες χώρες κατά 3%. Ειδικότερα, παρατηρείται αύξηση 7,9% στην αξία και 1,5% στην ποσότητα σε σύγκριση με το 2023.
Ανάλυση της τελευταίας πενταετίας δείχνει σταθερή ανάπτυξη με αυξητικούς δείκτες, με 45,4% σε αξία και 4% σε ποσότητα. Οι παραγωγοί επιβεβαιώνουν ότι η ποιότητα των ελληνικών αλκοολούχων ποτών είναι ο κύριος λόγος πίσω από αυτή την ανάπτυξη.
Τα δεδομένα δείχνουν ότι οι χώρες της ΕΕ παραμένουν οι κύριοι προορισμοί για τα ελληνικά αποστάγματα, καλύπτοντας το 74% της αξίας και το 76% της ποσότητας. Η ανάλυση των στοιχείων δείχνει αύξηση 51,4% στην αξία σε σύγκριση με την πενταετία 2020-2024, γεγονός που υπογραμμίζει τη συνεχιζόμενη ανοδική πορεία του κλάδου.
Η Γερμανία παραμένει στην πρώτη θέση των προορισμών, αλλά παρουσιάζει πτώση 5,75% σε αξία και 2,73% σε ποσότητα το 2024. Σημαντικός προορισμός είναι και το Ιράκ, που σταδιακά επανακάμπτει στην αγορά. Με αύξηση 4,6% στην ποσότητα και 3,8% στην αξία το 2024, οι προοπτικές για την ελληνική αγορά φαντάζουν ενθαρρυντικές.
Η Βουλγαρία συνεχίζει την ανοδική της πορεία, επιβεβαιώνοντας τη σημασία της ως στρατηγικό εξαγωγικό προορισμό για τα ελληνικά αποστάγματα, καταγράφοντας αύξηση 4,9% σε αξία το 2024. Αυτές οι τάσεις δείχνουν ότι οι Έλληνες παραγωγοί αλκοολούχων ποτών επιτυγχάνουν σταθερή ανάπτυξη μέσω της ποιότητας και της στρατηγικής τους στην αγορά.
