Προετοιμασίες για το Πάσχα: Αυξημένες Τιμές και Καλάθι Γιορτών

Αυτήν την περίοδο, οι προετοιμασίες για τις εορτές του Πάσχα βρίσκονται στην τελική ευθεία. Στο επίκεντρο των συζητήσεων βρίσκεται η τιμή του οβελία, η οποία αναμένεται να είναι αυξημένη. Σύμφωνα με εκτιμήσεις κτηνοτρόφων και σούπερ μάρκετ, η τιμή του οβελία θα ανέλθει κατά 1,5 με 2 ευρώ το κιλό. Το υπουργείο Ανάπτυξης, από την άλλη πλευρά, καλεί για συγκράτηση των τιμών στα επίπεδα της προηγούμενης χρονιάς και σχεδιάζει αυστηρούς ελέγχους για να αποτραπούν φαινόμενα αισχροκέρδειας.

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, τόσο οι καταστηματάρχες όσο και οι καταναλωτές κρατούν στάση αναμονής σχετικά με την διαμόρφωση των τιμών. Οι παραγωγοί έχουν θίξει το ζήτημα των ελλείψεων στην αγορά, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε καινούργιες ανατιμήσεις.

Ο Δημήτρης Μόσχος, αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, ανέφερε σχετικά: «Η ισχυρή ζήτηση από το εξωτερικό για αρνιά οφείλεται στο ότι το Καθολικό και το Ορθόδοξο Πάσχα συμπίπτουν. Επιπλέον, μετά από σοβαρά προβλήματα με ζωονόσους, λείπουν χιλιάδες ζώα από την παραγωγή. Θα περιμένουμε τιμές άνω των 14 ευρώ». Αυτή τη στιγμή, η τιμή του αρνιού κυμαίνεται γύρω από τα 11-12 ευρώ το κιλό, με τις τιμές των κατσικιών να κυμαίνονται από 12-13 ευρώ.

Οι κρεοπώλες, αν και προσπαθούν να διατηρήσουν τις τιμές σε λογικά επίπεδα, θεωρούν ότι τελικά θα παρουσιαστούν αυξήσεις σε σχέση με πέρυσι. Ο κρεοπώλης Απόστολος Τσιαπαρίκος δήλωσε: «Φροντίζουμε να διατηρούμε χαμηλές τιμές, αλλά αυτό δεν εξαρτάται από εμάς, αλλά από τους παραγωγούς. Το κέρδος μας κυμαίνεται γύρω στο 10%-12%. Όσο μας χρεώσουν, τόσο θα πουλήσουμε».

Το υπουργείο Ανάπτυξης, από την πλευρά του, τονίζει ότι οι ανατιμήσεις στα αμνοερίφια δεν δικαιολογούνται και προανήγγειλε ότι θα πραγματοποιηθούν εντατικοί έλεγχοι για την αποφυγή φαινομένων αισχροκέρδειας. Ο γενικός γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, Σωτήρης Αναγνωστόπολος, υπογράμμισε ότι οι τυχόν ελλείψεις εις τις ποσότητες δεν δικαιολογούν την αύξηση των τιμών, διότι αυτές μπορούν να καλυφθούν από εισαγωγές. Επίσης, επισήμανε ότι η πανώλη των αιγοπροβάτων δεν αφορά τα σφάγεια.

Για να συγκρατηθεί το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού, το καλάθι του Πάσχα θα είναι διαθέσιμο στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ από τις 9 Απριλίου, περιλαμβάνοντας αρνί, κατσίκι, σοκολατένια αυγά και τσουρέκια. Το υπουργείο Ανάπτυξης είναι σε ετοιμότητα και για παράνομες ελληνοποιήσεις αμνοεριφίων, προειδοποιώντας για αυστηρές ποινές σε περίπτωση διαπίστωσης παραβάσεων.