Απαράδεκτα τα Αυγά Κλωβοστοιχίας για τους Βραζιλιάνους Καταναλωτές
Μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη από την οργάνωση Mercy For Animals (MFA) αποκαλύπτει ότι το 81% των ανθρώπων στη Βραζιλία θεωρούν τα αυγά που παράγονται από κότες σε κλωβοστοιχίες ως «απαράδεκτα». Αυτή η έρευνα, η οποία πραγματοποιήθηκε από την Ipsos τον Μάρτιο και κοινοποιήθηκε στο Reuters, επισημαίνει την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με τη βιωσιμότητα και την ευημερία των ζώων.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, πάνω από 80% των ερωτηθέντων πιστεύουν ότι οι εταιρείες τροφίμων θα πρέπει να υποστηρίξουν τους αγρότες στη μετάβαση προς συστήματα εκτροφής χωρίς κλουβιά, τα οποία είναι λιγότερο σκληρά για τα πτηνά. Η έρευνα έλαβε χώρα σε ένα δείγμα 1.000 Βραζιλιάνων με περιθώριο λάθους 3,1 ποσοστιαίες μονάδες.
Η πρόθεση της κοινωνίας να στραφεί σε πιο ηθικά αποδεκτές προσεγγίσεις παραγωγής αυγών έρχεται σε μια εποχή που η Βραζιλία, ως ο κορυφαίος εξαγωγέας κοτόπουλου στον κόσμο, έχει αυξήσει τις εξαγωγές αυγών προς τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτή η αύξηση είναι αποτέλεσμα των κρουσμάτων γρίπης των πτηνών που οδήγησαν σε υψηλότερες τιμές αυγών στις ΗΠΑ. Επιπλέον, η Βραζιλία αντιμετωπίζει το δικό της ξέσπασμα γρίπης των πτηνών σε εμπορική φάρμα, γεγονός που δημιούργησε αυστηρούς περιορισμούς στο εμπόριο.
Η Βανέσα Γκαρμπίνι, αντιπρόεδρος θεσμικών και κυβερνητικών σχέσεων της MFA στη Βραζιλία, τόνισε τη σημασία αυτού του παγκόσμιου κινήματος ενάντια στη χρήση κλουβιών, που δεν περιορίζεται μόνο στη Βραζιλία. Περίπου 180 εταιρείες στη χώρα έχουν δεσμευτεί να σταματήσουν τη χρήση ή παραγωγή αυγών από κότες σε κλωβοστοιχίες. Σύμφωνα με την MFA, 120 από αυτές τις εταιρείες αναμένεται να τηρήσουν την υπόσχεσή τους έως το τέλος του έτους, αν και είναι αβέβαιο αν θα το πετύχουν.
Η χρήση κλωβοστοιχίας έχει ήδη απαγορευτεί σε πολλές πολιτείες των ΗΠΑ και σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Ωστόσο, στη Βραζιλία, περίπου 95% των αυγών που παράγονται εξακολουθούν να προέρχονται από κότες κλεισμένες σε κλουβιά. Η έρευνα αποκάλυψε επίσης ότι σχεδόν το 79% των ερωτηθέντων θα σταματούσαν να καταναλώνουν προϊόντα που περιέχουν συστατικά που σχετίζονται με την κακοποίηση ζώων, ενώ το 83% εκφράζει ανησυχία για την ευημερία των ζώων και το 81% για τη βιωσιμότητα των προϊόντων που αγοράζουν.
Επιπλέον, το 80% των ερωτηθέντων εκφράζει προτίμηση να καταναλώνει προϊόντα από εταιρείες που υιοθετούν βιώσιμες πρακτικές, οι οποίες είναι διαφανείς σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής τους προς τον καταναλωτή.
